Bij het organiseren van een feest of evenement draait alles om beleving. De locatie, muziek en sfeer zijn belangrijk, maar het eten is vaak het hoogtepunt van de dag. Gasten herinneren zich een feest namelijk niet alleen door de aankleding, maar ook door wat er geserveerd werd. En daar hoort passende catering bij. Maar wat kies je: een professionele kok met een live cooking opstelling of juist een nostalgische snackwagen? Beide opties zijn populair, maar wat past nu het beste bij jouw doelgroep en event?

Live Cooking: culinaire show en interactie

Wil je jouw evenement nét dat beetje extra geven? Dan is Live Cooking Catering een uitstekende keuze. Bij deze vorm van catering komt een chef naar jouw locatie om ter plekke verse gerechten te bereiden. Denk aan geurende barbecuegerechten, kleurrijke wokschotels, ambachtelijke pasta’s of luxe streetfood. Het grote voordeel is dat gasten kunnen meekijken én vaak zelf hun gerecht kunnen samenstellen.

Naast het feit dat het ontzettend lekker is, draagt live cooking ook bij aan de sfeer. De geuren, het geluid van sissend vlees en het contact met de kok zorgen voor een unieke beleving. Het geeft je feest een professionele uitstraling en zorgt voor een ware smaaksensatie.

Live cooking is perfect voor:

  • Huwelijken
  • Bedrijfsevenementen
  • VIP-feesten
  • Luxe tuinfeesten

Snackwagen huren: laagdrempelig en gezellig

Een snackwagen huren is een uitstekende keuze voor een informeel feest. Vooral bij grotere gezelschappen is dit concept ideaal. Je biedt je gasten een smakelijke traktatie zonder ingewikkeld gedoe. Denk aan verse friet, kroketten, frikandellen en snacks die bij iedereen in de smaak vallen.

De geur van gebakken snacks brengt direct een gezellige en nostalgische sfeer met zich mee. Bovendien is een snackwagen snel operationeel, vriendelijk geprijsd en geliefd bij jong én oud. Het grote voordeel is dat je als organisator volledig wordt ontzorgd: van personeel tot apparatuur, alles wordt geregeld.

Snackwagens zijn vooral geschikt voor:

  • Schoolfeesten
  • Buurtbarbecues
  • Sportevenementen
  • Kindvriendelijke festivals

Kies wat past bij je gasten

Heb je een gevarieerd publiek? Dan kun je zelfs beide opties combineren. Denk aan een snackwagen als late night snack na een luxe live cooking diner, of een combinatie van meerdere foodconcepten zoals een pasta-chef én een frietkar. Op die manier bied je variatie én beleving.

Budget en logistiek

Bij de keuze tussen een snackwagen huren of live cooking spelen ook praktische overwegingen mee:

  • Budget: snackwagens zijn doorgaans goedkoper
  • Ruimte: live cooking vereist vaak meer ruimte, stroomvoorziening of een overkapping
  • Tijdsduur: snackwagens kunnen sneller serveren, live cooking vraagt meer aandacht per portie

De gouden tip

Denk vanuit je gasten: wat past het best bij hun verwachtingen? Voor een professioneel evenement of chique setting is Live Cooking Catering een echte aanrader. Voor een gezellige en toegankelijke sfeer is een snackwagen huren vaak de juiste keuze. Of combineer beide voor het ultieme smaakfeest.

Wat je ook kiest: met lekker eten en een goede service maak je elk feest onvergetelijk!